« A la chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur »

Nutrition
Par admin - le 02 février 2016

Voici une recette sans gluten pour vos crêpes: Pour 6 personnes: 125g de farine de châtaigne 125g de farine de riz 3 œufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 500ml de lait d’amandeMettre la farine, ajouter les œufs et l’huile.

Au fur et à mesure ajouter le lait, tout en fouettant l’ensemble. Pour le goût, aromatisez votre préparation d’un peu de fleur d’oranger, ou de sucre vanillé ou de rhum!Dans une poêle TRES chaude, ajouter un peu de matière grasse ou d’huile.

Y mettre une louche de pâte à crêpes. A retourner ou faire sauter!Vos crêpes sont prêtes, régalez vous!

HARMONY vous souhaite une bonne chandeleur!

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